2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧
トンテキを作ってもどうしても肉が固くなってしまうという悩みを抱えていましたが、４回目にして漸く柔らかいトンテキを作れたのでその忘備録です。 １回目 普通に調理。豚ロース肉を筋切りだけしてフライパンで焼く。片面中火で７分ずつぐらい。 クックパッ…
トンテキを作ってもどうしても肉が固くなってしまうという悩みを抱えていましたが、４回目にして漸く柔らかいトンテキを作れたのでその忘備録です。 １回目 普通に調理。豚ロース肉を筋切りだけしてフライパンで焼く。片面中火で７分ずつぐらい。 クックパッ…
